【云顶娱乐】欧盟允许昆虫作为新的动物蛋白

“我们的星球正面临着巨大的挑战,因为人口增涨和对稀缺资源的竞争加大,我们认为昆虫是解决方案的一部分,“IPIFF主席安东尼·休伯特说。

“我们的星球正面临着巨大的挑战,因为人口增涨和对稀缺资源的竞争加大,我们认为昆虫是解决方案的一部分,“IPIFF主席安东尼·休伯特说。

近日,由欧盟委员会资助的“蛋白昆虫计划——PROteINSECT
Project发表了昆虫作为欧洲动物饲料中可行、可持续性蛋白质附加来源现状的最新评论和分析报告。

自2014年11月《动物饲料科学与技术》刊登了一篇关于“昆虫蛋白”的系统性文章以来,瓦特农业传媒、Feedinfo等媒体都将热点转向了昆虫蛋白。建明小J详细阅读了这些观点,这些不同的采访、综述文章,都指向了一个方向:昆虫蛋白会是未来蛋白紧缺的一个重要填充。
到2050年,未来将会增加60%-70%的动物性产品,这是FAO预测的重要结论,也是我们在未来使用昆虫蛋白的前提。
动物蛋白食品的调整,其实就是饲料业的挑战,有限的自然资源的挑战。进而来说,也会是饲料与燃料的挑战,环境与气候的挑战。而此时来看,昆虫的饲养或许是未来的解决方案之一。
出发点——生物废料变成高质量蛋白
由于昆虫可以在生物废料中生长,并将生物废料变成高质量的的蛋白质,这就为未来高质量蛋白的提供带来了可能性。作为动物营养专家,建明工业对蛋白的研究也很多。
早在2012年,欧洲有科学研究表明大规模的昆虫,作为未来饲料的成分,在技术上是可行的,并在未来几年很有可能出现。如果您对类似话题感兴趣,请持续关注建明工业官方微信号:KeminChina.
之前提及的论文,也明确表示至少有5种昆虫,是比较适合作为动物蛋白饲料的来源,进行饲养的。
实践者——国内与国外的吃螃蟹者
最早为国人所熟知的就是“养蝇公主”靳任任,最初的目的就是通过蝇蛆养殖,减少养猪、鸡的蛋白饲料成本。后来昆虫养殖的技术成熟了,就成为了昆虫养殖的带头人,创办一系列与昆虫相关的平台,如中国苍蝇网、中国昆虫食品网等。
时年2002年,又过了10年,在中国的饲料业、畜牧业展览会上,就可以看到无数打着“昆虫蛋白”旗号的展商或广告,多数是一些小型创业公司——由此可见,这个领域仍然是创业者的天堂,意味着丰厚的投资回报,以及风险。
在国外,法国的Ynsect公司在2014年获得了第二轮融资550万欧元,他们目标是饲养一种非致病的蝇蛆幼虫,主要针对水产饲料,并在2015年获得美国国家食品药品监管局的许可,将产品销售给饲料生产商。
南非一家叫做Agriprotein的公司,2009年就开始生产昆虫饲料产品,2014年获得了1100万美元的资金,目标是对昆虫蛋白饲料产品进行打规模的生产——每天7吨的昆虫蛋白饲料产品。如果您对类似话题感兴趣,请持续关注建明工业官方微信号:KeminChina.
真正的进步——昆虫的饲养
无论是国内,还是国外的近况,昆虫蛋白的推广,除了饲料厂商的观念改变外,——这需要配方师、采购、研发总监等共同的观念改变,显然不易,同时还需要法律法规的进一步许可。因此相对于昆虫蛋白进入饲料领域的进程,昆虫的饲养技术相对已经成熟。
随便点开国内一家昆虫蛋白供应商的网站,里面都会有密密麻麻的技术资料。教会大家如何养殖昆虫,销售昆虫的一些上端产品,也是一些企业的营生之道。
可见该领域的相对成熟度。由此带来的也是该领域的标准缺乏。
未来——标准化、合作化之路
建明小J认为,昆虫蛋白要想进入常规饲料原料中去,就不得不去做一些安全性、有效性的认证。
大规模的使用昆虫蛋白,一定是一个非常严肃的课题,如果这些生产者们不去像其他的常规饲料原料生产商们一样,像鱼粉等一样,努力制定好产品标准,依照相应法条进入流程,未来之路就会越漫长。
在欧洲,一些动物蛋白生产者们开始尝试建立“合作组织”,共同推进该产业的发展。
中国的昆虫蛋白生产者们呢,你们行动了吗?

【云顶娱乐】欧盟允许昆虫作为新的动物蛋白。欧盟——欧洲立法应该修订,允许昆虫产品作为食品消费和动物饲料的可持续的、新型的动物蛋白来源,说昆虫生产商在布鲁塞尔的一次正式建立国际昆虫食品和饲料平台的会议上。

云顶娱乐,当前欧盟立法并不适合昆虫作为蛋白质的特异性。这种法律确定性的缺乏危及公司的投资和生产计划,因此限制为欧盟农民和客户定制的蛋白质来源。在欧盟昆虫公司主要生产宠物食品。事实上,昆虫餐的潜力是巨大的,尤其是对水产养殖饲料领域。

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当前欧盟立法并不适合昆虫作为蛋白质的特异性。这种法律确定性的缺乏危及公司的投资和生产计划,因此限制为欧盟农民和客户定制的蛋白质来源。在欧盟昆虫公司主要生产宠物食品。事实上,昆虫餐的潜力是巨大的,尤其是对水产养殖饲料领域。

“这就是为什么我们联手创建IPIFF,这样我们可以对话欧盟机构,和食品和饲料链的合作伙伴发出同样的声音。作为这个过程中的关键角色,我们将努力使昆虫蛋白可用于欧盟农场主、企业和消费者。”

欧洲食品安全局将于9月发表对昆虫源蛋白的科学意见

“这就是为什么我们联手创建IPIFF,这样我们可以对话欧盟机构,和食品和饲料链的合作伙伴发出同样的声音。作为这个过程中的关键角色,我们将努力使昆虫蛋白可用于欧盟农场主、企业和消费者。”

欧盟——欧洲立法应该修订,允许昆虫产品作为食品消费和动物饲料的可持续的、新型的动物蛋白来源,说昆虫生产商在布鲁塞尔的一次正式建立国际昆虫食品和饲料平台
的会议上。

未来的食品安全已成为欧洲议会日程的优先议题,欧洲议会通过了一项决议,决定解决欧盟的蛋白质缺乏的问题。决议称,需要采取紧急行动,用欧洲的替代来源取代进口的蛋白质作物。今年9月,相比较使用其他蛋白质来源生产人类食品或动物饲料带来的风险,欧洲食品安全局将会发布一份“昆虫作为食品和饲料进行生产和消费的安全风险的初始科学意见”报告。蛋白昆虫计划的报告称,大多数消费者表示,只要在食品标签上进行注明,他们愿意消费使用昆虫饲料饲喂的食品动物。

欧盟——欧洲立法应该修订,允许昆虫产品作为食品消费和动物饲料的可持续的、新型的动物蛋白来源,说昆虫生产商在布鲁塞尔的一次正式建立国际昆虫食品和饲料平台的会议上。

专家观点和分析

报告得到了德国汉诺威兽医学院、欧洲动物蛋白参考实验室、废物及资源行动计划、德国麦德龙集团(Metro
Group)和英国食品标准局的赞同和支持。报告涉及了昆虫源蛋白质的优势和当前大规模采用昆虫源蛋白所面临的主要障碍。

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这份名为《昆虫蛋白共识商业案例报告》网罗了基于最新可用材料(其中的一些来自公共领域)的一系列专家视点和分析。报告经由蛋白昆虫计划合作伙伴的研究、校勘和编写,提供了在欧洲昆虫作为满足增长中的非进口蛋白来源需求,以及昆虫在协助解决未来全球食品安全问题的潜力信息的最新评论和说明。

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